伙食经典语录：舌尖上的中国味道154

中华美食博大精深，流传千古的烹饪佳肴，不仅满足了人们的味蕾，还承载着丰富的文化内涵和情感寄托。在历史长河中，伴随这些美食流传下来的，还有诸多令人回味无穷的经典语录，它们既是饮食文化的精髓浓缩，也反映了中国人对美食的独特情怀。

1. 食不厌精，脍不厌细。

出自《论语乡党》，意指食物要精制，鱼肉要切得很细。这体现了中国人对饮食的考究和追求极致的工匠精神。

2. 民以食为天。

出自《荀子富国》，强调粮食的重要性，粮食是民生之本。这反映了中国人对食物的重视和对生存的迫切渴望。

3. 酒足饭饱。

出自《孟子滕文公上》，形容吃饱喝足，满足了身体的需求。这表达了中国人对美食和享受的喜爱。

4. 食色，性也。

出自《礼记礼运》，认为饮食和性欲一样，都是人的自然本性。这反映了中国人对美食的坦诚和包容。

5. 食不语，寝不言。

出自《论语乡党》，强调在吃饭时不要说话，在睡觉时不要说话。这体现了中国人对饮食礼节和用餐文化重视。

6. 人间烟火气，最抚凡人心。

出自《苏轼浣溪沙》，形容人间烟火气息最能抚慰凡人的心灵。这表达了中国人对美食的热爱和对生活的情感。

7. 柴米油盐酱醋茶，生活本是如此。

出自《老舍四世同堂》，描绘了普通百姓的日常生活，体现了中国人对日常饮食的满足和对生活的热爱。

8. 舌尖上的味道，就是家的味道。

出自《舌尖上的中国》，强调食物承载着家的味道和情感记忆。这反映了中国人对美食的亲情和文化认同。

9. 吃一堑，长一智。

出自《史记陈涉世家》，比喻失败一次后就会从中吸取教训变得更加聪明。这反映了中国人对美食的探索和对失败的经验总结。

10. 唯美食与良辰不可辜负。

出自《苏轼定风波》，表达了对美食和美好时光的珍视和珍惜。这体现了中国人对美食的欣赏和对生活的感悟。

11. 酒逢知己千杯少，话不投机半句多。

出自《李白将进酒》，形容与志同道合的人在一起饮酒可以喝很多，但与不投机的人说话却一句都嫌多。这反映了中国人对美食的社交功能和对知音的渴望。

12. 一日之计在于晨，一日三餐在于粥。

出自《养生从粥中来》，强调早餐的重要性，一日三餐以粥为主最为养生。这体现了中国人对养生的重视和对粥食文化的喜爱。

13. 食不洁，不可以享祀。

出自《礼记礼运》，强调食物不干净就不可用来祭祀。这反映了中国人对饮食卫生的重视和对祭祀文化的敬畏。

14. 糟粕酒，香不过篱落间。

出自《陶渊明饮酒》，形容即使是粗糙的酒，在篱笆旁饮用也比在其他地方饮用更加香醇。这体现了中国人对美食的追求和对自然生活的热爱。

15. 劝君莫惜金缕衣，劝君惜取少年时。花开堪折直须折，莫待无花空折枝。

出自《唐李白将进酒》，劝勉人们珍惜时光，及时行乐。这反映了中国人对美食的及时享乐和对青春的追求。

这些经典语录不仅是一句句饮食文化的精髓，也是中华民族文明传承的载体。它们既记录了中国人对美食的热爱和追求，又反映了中国人对人生、对生活的态度和情怀。随着时间的推移，这些经典语录将继续流传下去，在人们的舌尖和心头回响，成为中国饮食文化中永恒的印记。

2025-01-16

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